Consejos nutricionales para caminantes invernales: Alimentos y bebidas para mantener la energía y el calor.

La importancia de un equilibrio

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En invierno, nuestro cuerpo gasta más energía para mantenerse caliente. Una dieta rica en calorías y nutrientes es esencial para los caminantes invernales. Los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos, como los cereales integrales, proporcionan una fuente de energía sostenible. Las proteínas, presentes en carnes magras, legumbres y frutos secos, son cruciales para la reparación muscular tras una larga caminata.
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Bebidas calientes e hidratación

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La hidratación sigue siendo esencial, incluso cuando hace frío. Las bebidas calientes, como las infusiones y las sopas, son excelentes opciones para mantenerse hidratado mientras se entra en calor. Beber líquidos calientes con regularidad puede ayudar a mantener la temperatura corporal y prevenir la hipotermia.
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Aperitivos energéticos para caminar

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Los tentempiés son indispensables durante los paseos invernales. Los frutos secos y las barritas energéticas son cómodos de llevar y proporcionan una buena dosis de energía rápida. Elegir tentempiés ricos en fibra y proteínas ayuda a mantener los niveles de energía durante un periodo prolongado.Para todo lo que concierne a los paseos en altitud, Evelyne Deblock, nutricionista deportiva y coordinadora en el Mclinique at Midtown Le Sporting Club Sanctuaire, habló sobre el tema para el sitio web espaces.

"En altitud, el oxígeno escasea y el organismo utiliza más hidratos de carbono, ya que son más fáciles de digerir y metabolizar que otros nutrientes. Sin embargo, la densidad energética de los hidratos de carbono (4 kcal/g) es inferior a la de los lípidos (9 kcal/g). Por lo tanto, hay que comer más para no perder peso. Las necesidades calóricas aumentan: 60% de glúcidos, 15% de proteínas y 25% de lípidos. Favorezca los hidratos de carbono complejos, como la avena, el pan, la pasta, el arroz y los cereales. Se puede considerar un suplemento de vitamina C para compensar las pérdidas en alimentos precocinados o deshidratados, además de ser necesario para cubrir las necesidades generadas por el estrés y la actividad física intensa. Las vitaminas del complejo B son esenciales para el metabolismo de los hidratos de carbono durante el esfuerzo, y las vitaminas A, D y E probablemente serán deficitarias en la dieta si se pasan varios días al aire libre. Un suplemento de omega-3 puede ayudar a reducir la inflamación causada por el ejercicio repetido, y un suplemento de enzimas digestivas consumido después de las comidas ayudará a contrarrestar los efectos de la altitud sobre la digestión".

Caminar en invierno es una experiencia gratificante que requiere una preparación adecuada, especialmente en términos de nutrición. Siguiendo estos consejos dietéticos, los senderistas no sólo pueden enfrentarse al frío, sino también disfrutar plenamente de su aventura invernal.

En WeWard, creemos que cada paso, sea cual sea la estación, es un paso hacia una mejor salud y un medio ambiente más limpio. Afronta el invierno con confianza y energía tomando decisiones nutricionales inteligentes.

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